Expérience Héritage - Château de La Crée

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Présentation historique du Château de la Crée fondé en 1431 par Nicolas Rolin (Chancelier du Duc de Bourgogne) et de la richesse culturelle du village de Santenay (Vestiges Gallo-Romain, Monastères, Montagne des Trois Croix…).
Nous nous rendrons ensuite sur notre vigne en Santenay - Clos du Château de 1.5 hectares en Monopole, plantée en Pinot Noir et Chardonnay
Nous parlerons ensemble de la classification Bourguignonne, de l’importance du Terroir au travers d’une lecture de paysage. Nous aborderons les spécificités de l’appellation Santenay, du Château de la Crée, sans oublier la conduite de la vigne.
Viendra alors le temps de descendre dans nos caves voûtées du XVème siècle. Vous pourrez y apprécier 6 vins du domaine lors d’une dégustation commentée et interactive.

Durée de l'expérience : 1h30

A réserver au moins 3h avant le déroulement de l’expérience


Règles sanitaires :
Nous vous invitons à télécharger le bon d’échange à présenter, si possible, le jour de la visite sous format numérique.
Port du masque obligatoire, que vous devrez fournir.