Expérience Bourgogne - Château de Pommard

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Les villages et les appellations bourguignonnes sont une énigme pour vous ? Explorez les Climats de Bourgogne classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO et mesurez l’étendue de la palette d’expressions de nos terroirs. Apprenez à déchiffrer les classements qui articulent le vignoble, initiez-vous aux techniques de vinification et comprenez pourquoi notre région reste indétrônable.

Lors de cette expérience vous découvrirez:
- Les climats de Bourgogne et leur classement
- Nos techniques de vinification et l’agriculture biodynamique
- Les cépages typiques de Bourgogne et leurs déclinaisons à travers le monde
- Les sept terroirs distincts qui composent notre vignoble, le Clos Marey-Monge
- Une approche professionnelle de la dégustation du vin

L’essentiel de votre expérience Bourgogne:
- Une dégustation de cinq vins* du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum
- Une visite détaillée du domaine, du clos, des caves du XVIIIème siècle avec un conseiller en vin diplômé du WSET
- Une présentation approfondie des villages et appellations de Bourgogne et de leurs particularités
- Une formation précise pour apprendre à déguster le vin comme un professionnel
- Expérience à combiner avec l’expérience Jeunesse : nous nous occupons de vos enfants pendant que vous participez à cette expérience Bourgogne.

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdit au moins de 18 ans.